家常菜红烧鹌鹑蛋

具体步骤

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  第一步
  1.鹌鹑蛋加入清水煮熟。
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  第二步
  2.去皮备用。
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  第三步
  3.锅烧热，放入适量植物油
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  第四步
  4.加入葱花爆出香味。
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  第五步
  5.加入白糖炒搪色。
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  第六步
  6.加入剥皮的鹌鹑蛋。
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  第七步
  7.加入料酒
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  第八步
  8.加入老抽
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  第九步
  9.加入白醋
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  第十步
  10.加入腐乳汁
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  第十一步
  11.加入蒜末
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  第十二步
  12.加入蚝油。
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  第十三步
  13.小火翻拌均匀，让每颗蛋都均匀的上色入味。大火收汁即可。