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自己做的全麦饼干
自己做的全麦饼干

自己做的全麦饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.01 02:43

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主料

辅料

  • 鸡蛋液 :30
  • 盐 :1

具体步骤

  • 自己做的全麦饼干的做法图解一
    第一步
    1.将小麦面粉和全麦粉和盐放入面盆中。
  • 自己做的全麦饼干的做法图解二
    第二步
    2.加入软化的黄油块和色拉油,
  • 自己做的全麦饼干的做法图解三
    第三步
    3.略微搅拌一下。
  • 自己做的全麦饼干的做法图解四
    第四步
    4.加入糖粉,搅拌一下。
  • 自己做的全麦饼干的做法图解五
    第五步
    5.加入鸡蛋液,搅拌均匀。
  • 自己做的全麦饼干的做法图解六
    第六步
    6.和成面团。
  • 自己做的全麦饼干的做法图解七
    第七步
    7.搓成小球,放在铺有油纸的烤盘上。
  • 自己做的全麦饼干的做法图解八
    第八步
    8.用叉子轻轻按扁小球。
  • 自己做的全麦饼干的做法图解九
    第九步
    9.全部按好后静置五分钟,入烤箱,180度12分钟。
  • 自己做的全麦饼干的做法图解十
    第十步
    10.晾凉后品尝,味道又香又甜。

烹饪技巧

  • 因为是全麦粉制作的,口感稍微有些粗糙,不习惯的可以适量少放全麦粉。糖尿病人食用的话可以将糖粉改成木糖醇之类的代糖。

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