花生酱全麦小饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.12 05:29

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主料

• 花生酱 ：50
• 玉米油 ：30
• 细砂糖 ：60
• 鸡蛋 ：50
• 全麦面粉 ：250
• 盐 ：1
• 牛奶 ：20
• 葡萄干 ：50
• 泡打粉 ：3

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将葡萄干放入朗姆酒（或清水）中浸泡软。把花生酱和玉米油一起搅匀，加入细砂糖搅匀，分三次加入鸡蛋液搅匀；
• 第二步
  2. 倒入以拌匀的全麦粉、泡打粉和盐，加入浸泡后的葡萄干，并加入牛奶搅拌均匀成粘稠状的面糊；
• 第三步
  3. 烤箱预热175度。烤盘铺上不粘油纸，将面糊用勺子一团一团地舀放烤盘上，用勺子底部压扁，入烤箱中层，上火下15分钟至表面变黄即可。
• 第四步
  4. 冷却后放入密封盒，放阴凉地方保存。

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