百吃不厌的凉拌三丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.09 01:21

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主料

• 海带丝 ：100
• 金针菇 ：100

辅料

• 红椒 ：1个
• 盐 ：适量
• 香油 ：适量
• 醋 ：适量
• 青椒 ：1个
• 味极鲜 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.海带清洗干净后切丝，金针菇去除老根后洗净
• 
  第二步
  2.青红椒、葱均切细丝
• 
  第三步
  3.海带丝、金针菇、青红椒入锅焯熟
• 
  第四步
  4.捞出控干晾凉后放入葱丝、盐、醋、味极鲜拌匀
• 
  第五步
  5.最后淋入些许香油即可

烹饪技巧

• 海带丝和金针菇应分开焯烫，海带丝多烫会，金针菇入锅水开后即可捞出

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凉拌三丝

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• 黄瓜
• 海带

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