易做的腊肉炒蒜薹

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:20

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主料

• 腊肉 ：100
• 蒜薹 ：200

辅料

• 鸡精 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜薹摘好洗净，切成合适的小段
• 
  第二步
  2.腊肉温水冲洗后切片
• 
  第三步
  3.姜丝和葱花切好
• 
  第四步
  4.锅中倒油，加热
• 
  第五步
  5.放入腊肉煸炒
• 
  第六步
  6.腊肉变色后放入葱姜，煸出香味
• 
  第七步
  7.放入蒜毫，翻炒
• 
  第八步
  8.放入少量的老抽，盐，鸡精，即可

烹饪技巧

• 注意盐的分量，因为腊肉本身就很咸了

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