家常菜蒜苗炒蚕豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.07 03:10

• 1859人看过
• 67
• 收藏

主料

• 蚕豆 ：500
• 蒜苗 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备原材料
• 
  第二步
  2.蚕豆剥好洗净
• 
  第三步
  3.蒜苗洗净切段
• 
  第四步
  4.起油锅煸炒蚕豆，盛出备用
• 
  第五步
  5.倒油倒入蒜苗煸炒
• 
  第六步
  6.倒入蚕豆加糖翻炒，加适量的水炒至青蚕豆的皮微裂即可出锅。

烹饪技巧

• 蚕豆要买没剥的，吃多少，剥多少，这样吃比较新鲜。基本三斤能出一斤都。炒的时候可以多放点葱，很香的。翻炒时一定要炒足两分钟，不然汤会发黑的。这个菜油要多一点！

67

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

看戏吃饭

共有481个成果

TA的其他成果

查看全部

蒜苗炒蚕豆

22

已被4504人参考

蒜苗炒蚕豆来啦。香喷喷的蚕豆被蒜苗的蒜香味层层包裹，好吃又健康。这是蚕豆很普通的一种吃法，并且蚕豆具有丰富的钙，有利于骨骼的发育，成长中的宝宝要多吃哦。蒜苗也是……

包含食材

• 蚕豆
• 蒜苗

相关做法

蚕豆 蒜苗

• 
  五香脆皮蚕豆
  15人点赞
• 
  很丑很温柔
  13人点赞
• 
  蚕豆
  13人点赞

• 
  炒春笋
  16人点赞
• 
  家常咸菜炒春笋
  19人点赞
• 
  鲜蚕豆炒春笋
  15人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“蒜苗炒蚕豆”做法

• 
  love烘焙
• 
  会跳舞的味蕾
• 
  酒肉族
• 
  相忘厨海

家常菜蒜苗炒蚕豆评论

评论

• 
  蚕豆烧豆腐

  蚕豆烧豆腐是非常的好看的菜肴，所以一看到这道菜名就能想起里面……

• 
  五彩烩豆腐

  五彩烩豆腐，是一道以豆腐、彩椒为主要原材料经过炒制成的美味佳……

• 
  蟹黄蚕豆

  蟹黄蚕豆，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，儿子特别喜欢……

• 
  水煮蚕豆

  水煮蚕豆是一个十分不错的小吃，它色香味俱全而且制作简单，成本……