可口的蒜苔肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.29 05:27

一直喜欢蒜苔脆嫩的口感，但是单单吃蒜苔总觉得缺少点什么。如果蒜苔搭配上猪肉，那就完美了！蒜苔的脆嫩加上猪肉的味道，色香味俱全，再也不担心妈妈说我不会做饭了，来吧，让我们撸起袖子，一起把这道可口的蒜苔肉片做好，在聚会时可以拿出来露一手！

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主料

• 蒜苔 ：300

辅料

• 肉 ：适量
• 青椒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉切成片
• 
  第二步
  2.蒜苔切成段
• 
  第三步
  3.干辣椒备好
• 
  第四步
  4.热锅入油，先放入干辣椒爆下
• 
  第五步
  5.倒入肉片爆香，这里加了适当的水和酱油入味炒熟
• 
  第六步
  6.再倒入蒜苔翻炒
• 
  第七步
  7.加入适量的盐味就可以出锅啦
• 
  第八步
  8.美味上桌喽

烹饪技巧

• 肉片炒的时候怕不熟可以加点水煮下，可以配点糖让肉味更鲜

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