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好吃的莴笋炒肉
好吃的莴笋炒肉

好吃的莴笋炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.23 08:02

今天休假,不想去外面吃饭,也好久没有给家人做一顿家常便饭了。干脆今天就去市场买点五花肉,做一个莴笋炒肉吧。莴笋炒肉做法十分的简单,操作也方便快捷,重点是,做出来的莴笋炒肉味道甚好,吃过的都很喜欢吃。喜欢的朋友不妨来尝试一下吧。

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主料

辅料

  • 盐 :1勺
  • 3
  • 味精 :1/2勺
  • 蒜 :3
  • 油 :50

具体步骤

  • 好吃的莴笋炒肉的做法图解一
    第一步
    1.莴笋去皮,洗净,切好;把准备好的香肠切好
  • 好吃的莴笋炒肉的做法图解二
    第二步
    2.把油倒入锅中烧热,将香肠放入锅中煸炒,盛出准备
  • 好吃的莴笋炒肉的做法图解三
    第三步
    3.把姜蒜炒香
  • 好吃的莴笋炒肉的做法图解四
    第四步
    4.将莴笋片倒入锅中翻炒,把肉、盐、味精倒入一起炒匀即可

烹饪技巧

  • 炒莴苣时一定要注意时间和温度,炒的时间过长、温度过高会使莴苣绵软,失去清脆口感。

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