营养的鸡蛋炒黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.30 05:01

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主料

• 黄瓜 ：300
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 生粉 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋加盐打匀
• 
  第二步
  2.黄瓜洗净后切片
• 
  第三步
  3.热锅下油，先炒鸡蛋后盛起
• 
  第四步
  4.原锅再下油，爆香蒜头后将黄瓜炒软
• 
  第五步
  5.待黄瓜炒软后加盐和生抽调味，然后再加少许生粉水勾芡，最后将鸡蛋倒入炒匀即可
• 第六步
  6.可以上碟了

烹饪技巧

• 炒鸡蛋的时候不要炒太老了

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