咖喱菜花

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.29 03:31

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主料

• 花菜 ：500g

辅料

• 咖啡 ：一块
• 五花肉 ：150

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好花菜一个。
• 
  第二步
  2.将花菜切小朵后，清洗再下锅用开水微焯。再沥水备用。
• 
  第三步
  3.热锅，干锅状将五花肉下锅，煸炒至出油。
• 
  第四步
  4.加入半小碗清水。
• 
  第五步
  5.将咖喱块下锅同煮。
• 
  第六步
  6.煮至汤底微稠时。
• 
  第七步
  7.将焯好的花菜下锅，翻炒至入味既可。
• 第八步
  8.一道异域风情的咖啡菜花完成。

烹饪技巧

• 焯花菜的时候可加入适量细盐。

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