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自制火锅
自制火锅

自制火锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:22

  • 4229人看过
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主料

  • 火锅老油 ：500
  • 火锅底料 ：1袋
  • 浓汤宝 ：1块

辅料

  • 油 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 味精 ：适量
  • 水 ：适量
  • 花椒 ：适量
  • 桂皮 ：适量
  • 香叶 ：适量
  • 豆瓣 ：适量
  • 白扣 ：适量
  • 干红椒 ：适量
  • 八角 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 芹菜 ：适量

具体步骤

  • 自制火锅的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 自制火锅的做法图解二
    第二步
    2.锅中起油
  • 自制火锅的做法图解三
    第三步
    3.加入姜，干红椒，花椒，八角，香叶，桂皮，白扣炒香
  • 自制火锅的做法图解四
    第四步
    4.加入老油
  • 自制火锅的做法图解五
    第五步
    5.加入火锅底料
  • 自制火锅的做法图解六
    第六步
    6.加入豆瓣炒香
  • 自制火锅的做法图解七
    第七步
    7.加水
  • 自制火锅的做法图解八
    第八步
    8.加入浓汤宝
  • 自制火锅的做法图解九
    第九步
    9.加入芹菜，葱，完成

烹饪技巧

  • 加入浓汤宝省去了熬汤的麻烦

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