家常菜丝瓜鸡蛋汤

具体步骤

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  第一步
  1.黑木耳泡发洗净切成丝； 丝瓜去皮切块。
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  第二步
  2.鸡蛋打散； 芹菜叶洗净用开水烫两分钟。
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  第三步
  3.炒锅放油烧热，放入切好的葱花姜丝炒香，之后放入黑木耳和丝瓜翻炒。
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  第四步
  4.加入适量清水大火烧开。
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  第五步
  5.水烧开后，放入适量盐和黑胡椒粉。
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  第六步
  6.放入烫过的芹菜叶。
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  第七步
  7.倒入蛋液并用勺子推动一下。
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  第八步
  8.盛出，放入醋和小葱~O(∩_∩)O~