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有特色的东北鸡蛋酱
有特色的东北鸡蛋酱

有特色的东北鸡蛋酱

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.23 05:48

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主料

  • 豆瓣酱 :2羹勺
  • 鸡蛋2

辅料

  • 葱 :适量

具体步骤

  • 有特色的东北鸡蛋酱的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋两颗
  • 有特色的东北鸡蛋酱的做法图解二
    第二步
    2.大葱
  • 有特色的东北鸡蛋酱的做法图解三
    第三步
    3.豆瓣酱
  • 有特色的东北鸡蛋酱的做法图解四
    第四步
    4.葱切碎
  • 有特色的东北鸡蛋酱的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋打散
  • 有特色的东北鸡蛋酱的做法图解六
    第六步
    6.全部准备好准备下锅
  • 有特色的东北鸡蛋酱的做法图解七
    第七步
    7.热锅凉油
  • 有特色的东北鸡蛋酱的做法图解八
    第八步
    8.倒入鸡蛋搅成絮狀
  • 有特色的东北鸡蛋酱的做法图解九
    第九步
    9.加入葱花儿
  • 有特色的东北鸡蛋酱的做法图解十
    第十步
    10.加入豆瓣酱
  • 有特色的东北鸡蛋酱的做法图解十一
    第十一步
    11.加适量水稀释一下
  • 有特色的东北鸡蛋酱的做法图解十二
    第十二步
    12.锅开后盛出即可

烹饪技巧

  • 豆瓣酱用油炒一下会更香

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