开胃的炸肉酱

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉切成丁。
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  第二步
  2.大葱切小段。
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  第三步
  3.豆瓣黄酱。
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  第四步
  4.黑胡椒在锅里焙熟用刀压碎 。
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  第五步
  5.锅中油烧热后放入肉丁煸炒。
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  第六步
  6.倒入葱段炒香、黄酒去腥，在放入适量的黑胡椒碎。
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  第七步
  7.豆瓣酱里放少量的清水拌匀。
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  第八步
  8.肉丁炒8分熟就可以倒入豆瓣黄酱翻炒5分钟即可。
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  第九步
  9.新鲜的婆婆丁蘸上肉酱好吃极了。