家常菜糖醋茄条

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子切成条状，洗净
• 
  第二步
  2.猪肉剁碎，加老抽生抽拌匀
• 
  第三步
  3.锅中热油
• 
  第四步
  4.放适量盐
• 
  第五步
  5.放入辣椒爆香
• 
  第六步
  6.倒入猪肉末，翻炒至变色
• 
  第七步
  7.倒入茄子
• 
  第八步
  8.翻炒均匀
• 
  第九步
  9.加适量水
• 
  第十步
  10.加老抽
• 
  第十一步
  11.加醋，加糖盐调味
• 
  第十二步
  12.盖上锅盖煮至茄子酥烂
• 
  第十三步
  13.最后淋入少量水淀粉