自制香蕉巧克力麦芬

具体步骤

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  第一步
  1.提前把低筋面粉、泡打粉、苏打粉和可可粉混合过筛备用。香蕉去皮后放入保鲜袋里，用擀面杖压成泥状；
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  第二步
  2.盆内加入打散的蛋液、玉米油、牛奶和糖粉用打蛋器搅拌均匀；
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  第三步
  3.再倒入压好的香蕉泥搅拌均匀；
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  第四步
  4.最后倒入过筛好的低筋面粉混合物；
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  第五步
  5.用橡皮刮刀快速翻拌均匀，使粉类材料拌至尚显粗糙的湿润状态即可；（切记搅拌过度，否则会影响口感）
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  第六步
  6.将拌好的面糊盛入纸模中，6、7成满即可；
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  第七步
  7.表面洒上椰蓉装饰（如果没有也可以不加），立即放入预热170度的烤箱，中层，上下火170度，25-30分钟即可出炉；
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  第八步
  8.成品图~~冷热吃均可，一样的香甜松软，喜欢烘焙的你也快来尝试一下吧。