家常菜黑木耳炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.03 12:43

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主料

• 鸡蛋 ：4个
• 黑木耳 ：12朵

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.泡发好的木耳沥干
• 
  第二步
  2.鸡蛋加盐打散
• 
  第三步
  3.烧热油
• 
  第四步
  4.倒入蛋液，煎至两面微黄
• 
  第五步
  5.铲除
• 
  第六步
  6.另加少油爆锅
• 第七步
  7.翻炒木耳，加盐后倒回鸡蛋。
• 
  第八步
  8.炒匀出锅。

烹饪技巧

• 木耳不易入味，早点加盐。

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黑木耳炒鸡蛋

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黑木耳炒鸡蛋，这是一道非常常见的家常菜，木耳可以清肺，这道菜对于爱抽烟的男性朋友，是非常不错的选择，长期吸烟肺部肯定有大量的垃圾，而黑木耳的清肺效果是非常好的，……

包含食材

• 黑木耳
• 鸡蛋

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