美美厨房之蒜苗炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

• 蒜苗 ：400
• 鸡蛋 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒面 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打散放入适量的葱花碎
• 
  第二步
  2.蒜苗洗净切段备用
• 
  第三步
  3.油热后放入鸡蛋液翻炒
• 
  第四步
  4.炒好的鸡蛋盛出
• 
  第五步
  5.锅中放入适量的油，油热后放入花椒面和蒜苗翻炒，将炒好的鸡蛋倒入，加入适量的盐翻炒均匀即可

烹饪技巧

• 鸡蛋液中可以加入少许盐，这样炒出的鸡蛋比一起放的盐要香，菜的味道更好。

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包含食材

• 蒜苗
• 鸡蛋

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