小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

健康美食-韭菜炒鸡蛋
健康美食-韭菜炒鸡蛋

健康美食-韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.24 05:37

  • 2978人看过
  • 579
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.炒锅放油,油热之后放入韭菜翻炒。
  • 第二步
    2.把韭菜摊匀慢慢倒入蛋液,先不要翻炒,文火慢煎。
  • 第三步
    3.慢慢翻炒,煎成小块的,韭菜被鸡蛋包裹着,放入少许盐和花椒粉。翻炒均匀出锅即可。
  • 第四步
    4.成品。很好吃,我做菜不喜欢放太多的调味品,不仅影响食材的原味而且外面卖的调味品含有很多的化学物品。花椒粉还是我自己用料理机磨的。

烹饪技巧

  • 患有眼疾者慎食;有阳亢及热性病症的人忌食

579

收藏

分享