#营养美食#蜂蜜小蛋糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

• 小麦面粉 ：100
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 牛奶 ：20
• 糖 ：20
• 油 ：20
• 蜂蜜 ：40
• 盐 ：1/6小勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.无油无水的盆中打入鸡蛋、糖、蜂蜜
• 
  第二步
  2.放在温水中打发到滴落的纹路不容易消失
• 
  第三步
  3.筛入面粉
• 
  第四步
  4.翻拌均匀
• 
  第五步
  5.油、牛奶、盐混合均匀
• 
  第六步
  6.舀一些面糊在奶液中翻拌均匀
• 
  第七步
  7.再倒回面糊中翻拌均匀
• 
  第八步
  8.放入模具八分满，烤箱预热，上下火175度12分钟左右

烹饪技巧

• 面糊要翻拌的手法，不要搅拌

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蜂蜜小蛋糕

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包含食材

• 鸡蛋
• 牛奶
• 蛋糕粉

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