#营养美食#豆角烧肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

• 豆角 ：300
• 瘦肉 ：200

辅料

• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.瘦肉适量切片姜切片
• 
  第二步
  2.豆角适量手掰成段
• 
  第三步
  3.锅中放油，油热放入姜片炒肉，适量老抽 盐，肉炒好放入豆角
• 
  第四步
  4.翻炒均匀，可加适量清水焖10分钟
• 
  第五步
  5.放盐 鸡精 五香粉即可

烹饪技巧

• 豆角需要加水焖一下

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豆角烧肉

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豆角烧肉是一道非常好吃的荤素搭配营养丰富的菜肴，而且我们在做的时候可以肉的方面下功夫。尽量去掉肉的腥味，增加豆角的浓郁酱香味儿。肉制作之前进入开水焯去血水。并且……

包含食材

• 豆角
• 五花肉

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