豆角烧肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.20 09:06

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主料

• 豆角 ：一把
• 带皮五花肉 ：200

辅料

• 蒜子 ：3个
• 八角 ：2个
• 豆瓣酱 ：一勺
• 酱油 ：一勺
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先将五花肉洗好切成3cm宽1cm厚的片状，豆角洗好切成段，蒜子切成蒜丁；
• 第二步
  2. 锅内倒油烧热放入蒜子、八角、一勺豆瓣酱，炸出香味倒入切好的肉；
• 第三步
  3. 待肉出油变黄倒入酱油，再继续翻炒，肉上色均匀后倒入豆角；
• 第四步
  4. 锅内加少许水防止烧糊，加适量的盐，要不停翻炒，等豆角烧熟就好了。

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豆角烧肉

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包含食材

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• 五花肉

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