#营养美食#白灼菜心

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:23

• 2400人看过
• 169
• 收藏

主料

• 菜心 ：350

辅料

• 蒜瓣 ：3个
• 蚝油 ：20
• 白糖 ：1
• 橄榄油 ：适量
• 红椒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜心洗净备用。
• 
  第二步
  2.取一个小碗加入蚝油，糖和适量的清水搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.锅中水烧开加入少许盐，和油放入菜心焯烫1分钟捞出沥干水分。
• 
  第四步
  4.炒锅倒橄榄油爆香蒜末。
• 
  第五步
  5.把调味汁倒入煮出香味。
• 
  第六步
  6.然后再把调料汁浇在菜心上面，点缀红椒丝即好。

烹饪技巧

• 菜心可适当的用淡盐水多浸泡一时，这样才能把上面残余农药清洗干净，吃的也放心。焯烫菜心的时候水中加点油和盐，可使菜心更加碧绿。

169

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

花醉千杯客

共有474个成果

TA的其他成果

查看全部

白灼菜心

13

已被9212人参考

白灼菜心，这是一道有菜心为主要原材料制作出来的菜品，看起来绿油油的卖相特别好看颜色也是特别的能够吸引人的食欲和注意力，闻起来飘香四溢浓郁芬芳，吃起来菜心的质感和……

包含食材

• 菜籽油

相关做法

菜籽油

• 
  美味的韭菜花
  13人点赞
• 
  找韭菜花儿
  17人点赞
• 
  豆豉韭菜花#拉歌蒂尼菜谱#
  14人点赞

热门推荐

• 麻油鸡怎么做
• 白菜炖豆腐
• 腊鱼
• 冬瓜汤
• 酸菜鱼的做法怎么做好吃
• 酱牛肉
• 鸡蛋布丁的做法
• 客家酿豆腐的做法

全部其他的“白灼菜心”做法

• 
  孔孔教做菜
• 
  辣香扇贝
• 
  看戏吃饭
• 
  酒肉族

#营养美食#白灼菜心评论

发表评论需要登录

评论

• 
  炒韭菜花

  炒韭菜花，是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作……

• 
  清炒山药

  清炒山药，是一道美味可口的家常美食，它的做法也很简单，山药的……

• 
  银耳炒木耳

  银耳炒木耳，相信很多人都想问，木耳和银耳能一起吃吗？两者都很……

• 
  茶叶面包

  茶叶面包是一道用茶叶和鸡蛋和面粉等等为原材料做成的面包，这一……