家常菜烧鲫鱼

具体步骤

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  第一步
  1.准备鲫鱼
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  第二步
  2.去鳞去内脏、洗净斜切口
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  第三步
  3.准备葱、姜、蒜、小红辣椒
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  第四步
  4.碗里放料酒、醋、酱油、白糖准备调料
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  第五步
  5.锅热放油将葱、姜、蒜小红辣椒放入
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  第六步
  6.将调料放入
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  第七步
  7.加适量的水
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  第八步
  8.将鲫鱼放入
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  第九步
  9.大火烧开小火炖
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  第十步
  10.炖至汤很少
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  第十一步
  11.盛盘。