#爱美食#菠菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:24

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主料

• 菠菜 ：1把
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菠菜洗净
• 
  第二步
  2.切断
• 
  第三步
  3.放开说锅里焯一下
• 
  第四步
  4.在沥水
• 
  第五步
  5.鸡蛋打散
• 
  第六步
  6.热油放蛋液煎出块
• 
  第七步
  7.放入菠菜，少放点酱油，盐，翻炒，再放味精
• 
  第八步
  8.出锅

烹饪技巧

• 我的酱油放少了，你做的时候看好了再放

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菠菜炒鸡蛋

15

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多吃菠菜身体好。菠菜中含有丰富的铁，尤其是女性，经期的时候多吃菠菜有好处，也可避免贫血，另外菠菜中含有丰富的蛋白质，在蔬菜中名列前茅，还有明目的效果，菠菜炒鸡蛋……

包含食材

• 菠菜
• 鸡蛋

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