酥炸多春鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.25 09:18

酥炸多春鱼是一道滋养眼睛的，滋补大脑的一道菜，如果是孩子吃的话，对于孩子的身体是非常有好处的，可以让孩子的大脑越来越聪明，让孩子的免疫力也会提高，并且对于人体的头发，头皮都有好的滋补作用，多春鱼的肉本身还有美容的功效，所以，爱美的女生们都可以试试这道菜！

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主料

• 多春鱼 ：400g

辅料

• 葱碎 ：小许
• 姜末 ：小许
• 花椒面 ：小许
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把多春鱼洗干净，水份沥干水份。
• 
  第二步
  2.放上切好的葱姜沫。
• 
  第三步
  3.倒上料酒、酱油。
• 
  第四步
  4.放上花椒面、盐。
• 
  第五步
  5.搅匀后腌制1个小时。
• 
  第六步
  6.打上一个鸡蛋，倒上适量的面粉，搅匀。
• 
  第七步
  7.锅里加油烧至七成热，放上多春鱼炸至金黄出锅。
• 
  第八步
  8.装盘上桌。

烹饪技巧

• 痛风患者和痰湿体质的人不宜食用多春鱼。

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