登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的水晶月饼
美味的水晶月饼

美味的水晶月饼

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2017.05.09 06:35

月饼是中国的传统风味糕点,月饼代表着人们思恋的情感,有关月饼的做法很多,口味也是各式各样,深受不同口味喜好的人们喜爱,这道美味的水晶月饼与传统的月饼做法上选择的材料不甚相同,当然做出来的月饼也别具风格,做法很简单,选用不同的馅料也可以做出不同口味的水晶月饼哦。

更多详情
  • 1894人看过
  • 17
  • 收藏

主料

  • 水 :300毫升
  • 澄粉 :200

辅料

  • 绿茶馅 :100
  • 盐 :1毫升
  • 生粉 :50

具体步骤

  • 第一步
    1.统统放进大盆,搅拌均匀。倒入刚刚沸腾的水。慢慢均匀加入,可以用筷子辅助搅拌。看看手是否可以承受其热度,把面团拿出来揉好。放上2大勺色拉油,揉到表面光滑。
  • 第二步
    2.成10克左右的剂子,这个分量可以做4个,擀成皮包上馅,收口的面做底,放进模具,压出花纹
  • 美味的水晶月饼的做法图解三
    第三步
    3.蒸笼水烧开后再放上去蒸,用大火3分钟再改成小火焖1分钟就好了。

17

收藏

分享
神厨奶爸

神厨奶爸

共有477个成果

TA的其他成果

黑芝麻牛肉馅饼
豇豆炒玉米
孟氏私房菜之红烧草鱼
紫薯开花馒头,糖三角,豆包
玫瑰西米露
面包机版蔓越莓小面包
青椒土豆丝
自制黄金枣泥卷
查看全部
水晶月饼 水晶月饼
22
已被4265人参考

水晶月饼,顾名思义,外观像水晶一样晶莹剔透。与平常吃的月饼,主要差别就在月饼皮的制作上,常见作法是采用淀粉制作饼皮。这样的月饼,适合现吃现做。平时做好了,包装包……

包含食材
发表评论需要登录

评论