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家常菜菠菜拌腐竹
家常菜菠菜拌腐竹

家常菜菠菜拌腐竹

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.27 06:00

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 味极鲜酱油 :适量
  • 糖 :1勺

具体步骤

  • 家常菜菠菜拌腐竹的做法图解一
    第一步
    1.菠菜洗净。腐竹凉水泡发(3个小时以上)。
  • 家常菜菠菜拌腐竹的做法图解二
    第二步
    2.锅内烧开水,将菠菜焯熟,捞出。
  • 家常菜菠菜拌腐竹的做法图解三
    第三步
    3.接着将腐竹焯熟,捞出。
  • 家常菜菠菜拌腐竹的做法图解四
    第四步
    4.菠菜切段。
  • 家常菜菠菜拌腐竹的做法图解五
    第五步
    5.腐竹切段。
  • 家常菜菠菜拌腐竹的做法图解六
    第六步
    6.准备一个碗,倒入适量酱油、一勺糖、适量盐,搅拌均匀。
  • 家常菜菠菜拌腐竹的做法图解七
    第七步
    7.将调味料倒入盆中,搅拌均匀即可。

烹饪技巧

  • 喜欢吃辣椒的可以最后放一勺辣椒油~~

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菠菜拌腐竹 菠菜拌腐竹
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菠菜拌腐竹可以算是经久不衰的一道凉菜了,不管是冬天还是夏天,都深受人们的喜爱。菠菜焯过以后没有了涩味,腐竹煮熟凉了以后有股浓浓蛋白质的味道,加上酱油、醋和蒜末等……

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