绵茵陈煲鲫鱼

具体步骤

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  第一步
  1.准备所需材料。
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  第二步
  2.陈皮用清水泡浸，绵茵陈加清水泡一会然后清洗。
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  第三步
  3.将鲫鱼清洗干净，绵茵陈要多清洗几遍，陈皮用刀把白色部分刮干净。
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  第四步
  4.平底锅内加入少量油加热，放鲫鱼和姜片煎至两面微黄。
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  第五步
  5.然后将煎好的鲫鱼放入汤煲内。
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  第六步
  6.加入清洗干净的绵茵陈。
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  第七步
  7.再加入陈皮和蜜枣。
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  第八步
  8.加入适量的清水。
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  第九步
  9.然后坐炉子上大火煲沸，转小火煲1小时。
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  第十步
  10.最后加入适量的盐调味即可。