家常菜蚝油芥蓝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.19 09:48

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主料

• 芥蓝 ：450
• 蚝油 ：2匙

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芥蓝洗净，切小段。
• 
  第二步
  2.锅热油，下入蒜瓣煸炒出香味。
• 
  第三步
  3.先下芥蓝梗，炒至变色。
• 
  第四步
  4.再下入芥蓝叶同炒。
• 
  第五步
  5.加入适量蚝油上色提味。
• 
  第六步
  6.最后加入适量盐和鸡精调味。

烹饪技巧

• 芥蓝梗切得薄一点，比较容易熟。

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