自己做的果干磅蛋糕

具体步骤

• 
  第一步
  1.将细砂糖加入室温下软化的黄油中
• 
  第二步
  2.打发，至体积膨大、颜色变浅
• 
  第三步
  3.分次加入蛋液
• 
  第四步
  4.搅打均匀
• 
  第五步
  5.i筛入面粉
• 
  第六步
  6.翻拌均匀
• 
  第七步
  7.加入酒渍果干
• 
  第八步
  8.翻拌均匀
• 
  第九步
  9.倒入模具，将表面稍微抹平
• 
  第十步
  10.在表面撒少许酒渍果干
• 
  第十一步
  11.送入预热好的烤箱中下层，180度20分钟，表面变硬后取出，在中央划一道口
• 
  第十二步
  12.送入烤箱继续烘烤，至40分钟，用牙签插入后不带出附着物即可出炉