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健康美食之韭菜炒鸡蛋
健康美食之韭菜炒鸡蛋

健康美食之韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.24 05:41

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 健康美食之韭菜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.韭菜择好洗干净控水
  • 健康美食之韭菜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.韭菜洗净切段
  • 健康美食之韭菜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打碎搅拌
  • 健康美食之韭菜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油倒入蛋液
  • 健康美食之韭菜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.炒好鸡蛋
  • 健康美食之韭菜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.盛盘
  • 健康美食之韭菜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.锅里再放入少量油倒入韭菜
  • 健康美食之韭菜炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.翻炒
  • 健康美食之韭菜炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.加入鸡蛋
  • 健康美食之韭菜炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.加入适量食盐搅拌均匀即可
  • 健康美食之韭菜炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.盛盘

烹饪技巧

  • 初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。

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美妈厨娘

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