平时大家吃饭的时候基本都是四菜一汤或者是三菜一汤，我家也是这样子的，不过在夏天的时候我们家里是不喝汤的。家里一般都会炖豆角，味道也是很不错的，炖豆角里面除了豆角还可以放一些其他的食物，还是会很好吃的，我就比较喜欢吃的。
1、豆角事先炒去水气，然后在油锅中一定要炒时间长一点。有条件最好油炸一下。2、炖豆角油要大一点，最好用点荤油或肥肉。
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