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橄榄油辣味饼干
橄榄油辣味饼干

橄榄油辣味饼干

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.22 05:49

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主料

辅料

  • 泡打粉 :1/8小勺
  • 盐 :1/8小勺
  • 小苏打 :1/8小勺

具体步骤

  • 橄榄油辣味饼干的做法图解一
    第一步
    1.用料
  • 橄榄油辣味饼干的做法图解二
    第二步
    2.将干辣椒剪碎备用
  • 橄榄油辣味饼干的做法图解三
    第三步
    3.糖粉,低筋粉,小苏打,泡打粉一起过筛
  • 橄榄油辣味饼干的做法图解四
    第四步
    4.加入橄榄油,水,盐,用手稍微拌和
  • 橄榄油辣味饼干的做法图解五
    第五步
    5.加入干辣椒
  • 橄榄油辣味饼干的做法图解六
    第六步
    6.抓成均匀面团
  • 橄榄油辣味饼干的做法图解七
    第七步
    7.包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛30分钟左右
  • 橄榄油辣味饼干的做法图解八
    第八步
    8.分割成约10克/个
  • 橄榄油辣味饼干的做法图解九
    第九步
    9.搓成约7厘米的长条
  • 橄榄油辣味饼干的做法图解十
    第十步
    10.摆入烤盘
  • 橄榄油辣味饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.放入烤箱,中层,上火170度,下火150度,烤20分钟左右,熄火后继续焖5-10分钟,
  • 橄榄油辣味饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.出炉

烹饪技巧

  • 干红辣椒的分量可以根据自己的口味调整。烘烤时间和火力需根据自家情况进行调整。

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