家常菜双椒炒牛肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.10 04:38

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主料

• 牛肉 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 红辣椒 ：适量
• 孜然粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 青辣椒 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.红辣椒和青辣椒切丝，
• 
  第二步
  2.牛肉切片，
• 
  第三步
  3.先炒牛肉，
• 
  第四步
  4.大火快炒，
• 
  第五步
  5. 移锅边放进青辣椒和红辣椒，再放点盐炒匀，
• 
  第六步
  6.再混炒，
• 
  第七步
  7.淋上生抽炒入味，
• 
  第八步
  8.放进孜然粉，鸡精即成。

烹饪技巧

• 炒牛肉大火快炒牛肉才会嫩。

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