家常菜双椒炒牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.青红椒切小块，洋葱切小片，蒜瓣切片
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  第二步
  2.牛肉用油，米醋，盐和淀粉用手抓匀后腌制十分钟（油可以多一点）
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  第三步
  3.起油锅，加入蒜片煸香锅底
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  第四步
  4.加入牛肉快速翻炒，至变色后盛出备用
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  第五步
  5.原锅用炒牛肉的底油，加入青红椒和洋葱一起翻炒
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  第六步
  6.炒至青红椒和洋葱断生后，加入牛肉快速翻炒（炒牛肉时间要短）
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  第七步
  7.加入适量蚝油翻炒均匀
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  第八步
  8.最后加入适量盐调味即可出锅~
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  第九步
  9.成品图~牛肉嫩嫩滑滑的，加上洋葱和青红椒的香味，口感太好了！