#最爱#韭菜煎饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

• 小麦面粉 ：150
• 韭菜 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 蔬之鲜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.主要材料：面粉，韭菜。
• 
  第二步
  2.韭菜洗净，切碎。
• 
  第三步
  3.切好的韭菜放面粉碗里，加入适量盐和蔬之鲜。（味精亦可）
• 
  第四步
  4.再加入清水。
• 
  第五步
  5.调成糊状。
• 
  第六步
  6.平底锅热油后，倒入面糊，用锅铲刮出厚薄均匀的面饼。
• 
  第七步
  7.再翻转另一面接着煎至金黄色，煎熟即可。

烹饪技巧

• 煎的饼子不需要太大，翻转的时候更好翻。

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韭菜煎饼

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韭菜煎饼是一道滋味鲜香的美味佳肴。韭菜一直都具有它独特的香气，韭菜煎饼使用煎的制作工艺，更是提味儿，让人闻着就感到食欲大开。而且韭菜不止能让人食欲大开，更有助于……

包含食材

• 鸡蛋
• 火腿肠
• 韭菜

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