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#特色美食#蜜汁叉烧
#特色美食#蜜汁叉烧

#特色美食#蜜汁叉烧

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

辅料

  • 料酒 :5勺
  • 红曲粉 :适量
  • 盐 :2勺
  • 蜂蜜5勺
  • 红腐乳 :2块
  • 蚝油 :10勺
  • 砂糖 :10勺
  • 蒜蓉 :5瓣
  • 味极鲜 :10勺

具体步骤

  • #特色美食#蜜汁叉烧的做法图解一
    第一步
    1.蒜蓉切好
  • #特色美食#蜜汁叉烧的做法图解二
    第二步
    2.把所以的配料加入
  • #特色美食#蜜汁叉烧的做法图解三
    第三步
    3.红曲米粉加入适量 没有的也可以的 这个只是为了颜色好看
  • #特色美食#蜜汁叉烧的做法图解四
    第四步
    4.我买的是五花肉 尽量买偏熟的,太肥吃起来也腻
  • #特色美食#蜜汁叉烧的做法图解五
    第五步
    5.把配料用小火把糖煮融化
  • #特色美食#蜜汁叉烧的做法图解六
    第六步
    6.把肉和酱料一起抓均匀 入冰箱腌制24小时
  • #特色美食#蜜汁叉烧的做法图解七
    第七步
    7.入烤箱 温度 200度 一共40分钟 15分钟翻面一次,刷上蜂蜜

烹饪技巧

  • 温度200度一共40分钟15分钟翻面一次,刷上蜂蜜

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蜜汁叉烧 蜜汁叉烧
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蜜汁叉烧是一道超级美味而且制作方法也很简单的美食佳肴。蜜汁叉烧是一道典型的广式菜,它的口味比较偏甜一点,可能有的人有点吃不惯这个口味,但是还是可以偶尔尝试一下的……

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