家常菜平菇炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.05 12:53

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主料

• 猪肉丝 ：100
• 平菇 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.平菇300克，洗净
• 
  第二步
  2.平菇撕条，肉丝100克
• 
  第三步
  3.热油锅，倒入肉丝
• 
  第四步
  4.加料酒，盐，糖
• 
  第五步
  5.倒入平菇
• 
  第六步
  6.翻炒片刻
• 
  第七步
  7.出锅

烹饪技巧

• 炒平菇时，不能加水，因为平菇洗时会吸水

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包含食材

• 平菇
• 猪肉

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