小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自制干豆角
自制干豆角

自制干豆角

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.15 09:01

  • 3313人看过
  • 1256
  • 收藏

主料

辅料

  • 清水 :适量

具体步骤

  • 自制干豆角的做法图解一
    第一步
    1.准备鲜豆角
  • 自制干豆角的做法图解二
    第二步
    2.豆角捡洗干净
  • 自制干豆角的做法图解三
    第三步
    3.锅中加入清水烧开
  • 自制干豆角的做法图解四
    第四步
    4.水开后放入清洗好的豆角焯水
  • 自制干豆角的做法图解五
    第五步
    5.焯水水的豆角要及时过凉水
  • 自制干豆角的做法图解六
    第六步
    6.取了过好水的豆角挂在衣架上
  • 自制干豆角的做法图解七
    第七步
    7.所有的豆角都入衣架后挂入阳台的晾衣架上晒干 晒好的干豆角,我大约是晒了三天,具体晒的时间根据当地的情况而定

烹饪技巧

  • 这次晒干豆角用的是老爸小菜地里自己种的豆角,豆角是两个品种一种是青色的,另一种是有一深绿色的,所以晒了来的干豆角就是两种颜色。青色的豆角晒出来的出黄,绿色的豆角晒出来的发黑。

1256

收藏

分享
黑暗料理

黑暗料理

共有455个成果

TA的其他成果

家常溜牛肝
独家土豆沙拉
家常版乐乐自家菜-鹅蛋炒芫荽
烤蘑菇
自制奶酪紫薯饼
美味的鸡蛋牛奶玉米饼
酸菜面
自制肉松太阳花面包
查看全部
自制干豆角 自制干豆角
13
已被1742人参考

我奶奶在家里面做了很多自制干豆角,我爸爸特别的爱吃,所以每一年我奶奶都会在老家做很多的自制干豆角。我爸爸会常常拿来和排骨或者是鸡一起炖汤喝,他特别的喜欢,所以我……

包含食材