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自制干豆角
自制干豆角

自制干豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.15 09:02

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主料

辅料

  • 盐 :1勺
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 自制干豆角的做法图解一
    第一步
    1.备好材料:豆角和盐
  • 自制干豆角的做法图解二
    第二步
    2.豆角掐去头尾洗净
  • 自制干豆角的做法图解三
    第三步
    3.锅中加水烧开后放盐搅开,放豆角焯至变色(大约5分钟左右)
  • 自制干豆角的做法图解四
    第四步
    4.用两个衣架,把豆角凉起来
  • 自制干豆角的做法图解五
    第五步
    5.放在太阳下面晒
  • 自制干豆角的做法图解六
    第六步
    6.三天左右就好了
  • 自制干豆角的做法图解七
    第七步
    7.扎起来保存,可以焖肉用了

烹饪技巧

  • 豆角要焯软变色再晒;现在天很热大太阳晒三天就可以了,也可以多晒几天!

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自制干豆角 自制干豆角
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