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鲜虾粥自制
鲜虾粥自制

鲜虾粥自制

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.07 07:21

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主料

  • 鲜海虾 :250

辅料

  • 葱花 :适量
  • 大米适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 姜末 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 鲜虾粥自制的做法图解一
    第一步
    1.大米放在锅中,加足量的水烧开,待熬出乳白的米汤时,将米汤舀出用一个大火锅盛好
  • 鲜虾粥自制的做法图解二
    第二步
    2.鲜虾洗净备用
  • 鲜虾粥自制的做法图解三
    第三步
    3.将姜末和盐加入米汤锅中,待火锅中的米汤烧开的时候,将鲜虾整个倒入锅中
  • 鲜虾粥自制的做法图解四
    第四步
    4.盖上锅盖,当米汤重新沸腾的时候,打开锅盖,撒上葱花就可以吃啦

烹饪技巧

  • 番禺的传统吃法是在小碟子里放入姜丝和酱油,植物油蘸着吃

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