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香气逼人的芹菜叶煎饼
香气逼人的芹菜叶煎饼

香气逼人的芹菜叶煎饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:26

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主料

  • 鸡蛋1个
  • 芹菜叶 :10

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 面粉 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 香气逼人的芹菜叶煎饼的做法图解一
    第一步
    1.葱洗净切葱花
  • 香气逼人的芹菜叶煎饼的做法图解二
    第二步
    2.芹菜叶洗净入开水锅中焯一下
  • 香气逼人的芹菜叶煎饼的做法图解三
    第三步
    3.焯好的芹菜叶切碎
  • 香气逼人的芹菜叶煎饼的做法图解四
    第四步
    4.将芹菜叶放入小盆里,磕入一个鸡蛋
  • 香气逼人的芹菜叶煎饼的做法图解五
    第五步
    5.倒入面粉、葱花,调入适量盐,拌均匀
  • 香气逼人的芹菜叶煎饼的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量清水,调成糊
  • 香气逼人的芹菜叶煎饼的做法图解七
    第七步
    7.平底锅热油
  • 香气逼人的芹菜叶煎饼的做法图解八
    第八步
    8.倒入调好的糊
  • 香气逼人的芹菜叶煎饼的做法图解九
    第九步
    9.一面煎好后,在翻面煎了,煎至两面金黄后,即可
  • 香气逼人的芹菜叶煎饼的做法图解十
    第十步
    10.切开即可食用

烹饪技巧

  • 糊不要太稀了,不容易成型,也可以加少许淀粉

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