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自制蒜蓉粉丝开背虾
自制蒜蓉粉丝开背虾

自制蒜蓉粉丝开背虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:26

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主料

  • 新鲜海虾 :8只

辅料

具体步骤

  • 自制蒜蓉粉丝开背虾的做法图解一
    第一步
    1.1、鲜虾去头,开背去虾线,洗净摆盘;
  • 自制蒜蓉粉丝开背虾的做法图解二
    第二步
    2.热锅凉油(适量),蒜末下锅炒至泛黄,装入碗中备用; 取粉丝俩扎煮至八成熟,过水后淋干,段刀后均匀平铺至盘中;
  • 自制蒜蓉粉丝开背虾的做法图解三
    第三步
    3.将炒好的蒜油用小勺均匀平铺在粉丝上; 5

烹饪技巧

  • 热锅凉油炒蒜油,粉丝煮八成熟在上锅

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