家常菜凉拌黄瓜金针菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.20 01:27

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主料

• 金针菇 ：100
• 黄瓜 ：100

辅料

• 醋 ：适量
• 绵白糖 ：适量
• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味极鲜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备黄瓜，金针菇
• 
  第二步
  2.黄瓜切丝
• 
  第三步
  3.金针菇切去根部，洗净
• 
  第四步
  4.锅中放水，水开后放金针菇焯一下
• 
  第五步
  5.捞出放凉
• 
  第六步
  6.放上黄瓜丝，加盐、醋、糖、味极鲜、香油搅拌均匀即可

烹饪技巧

• 焯金针菇时，开锅后马上捞出，以免老了。

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凉拌黄瓜金针菇

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