韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.24 05:46

• 3047人看过
• 742
• 收藏

主料

• 韭菜 ：300
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜洗净沥干水分，切成段
• 
  第二步
  2.鸡蛋加料酒打散
• 
  第三步
  3.锅倒油，油热后倒入鸡蛋液
• 
  第四步
  4.炒至鸡蛋成块状，没有生蛋液后，盛出
• 
  第五步
  5.锅重新倒油，油热倒入韭菜段翻炒
• 
  第六步
  6.倒入炒好的鸡蛋翻炒，调入盐翻炒均匀，即可

烹饪技巧

• 韭菜一定要快炒，炒慢了就会出水了

742

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

飞燕佳肴

共有487个成果

TA的其他成果

查看全部

韭菜炒鸡蛋

460

已被32192人参考

这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值很高，而且十分美味。韭菜富含丰富的膳食纤维，对消化吸收很好，鸡蛋富含丰富的蛋白质，对儿童极好，这道菜……

包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

相关做法

韭菜 鸡蛋

• 
  美味的韭菜花
  13人点赞
• 
  找韭菜花儿
  17人点赞
• 
  豆豉韭菜花#拉歌蒂尼菜谱#
  14人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 养胃的食物
• 怎样减肥
• 丸子汤
• 汉堡
• 蜜汁山药
• 水果布丁的做法
• 芝士火腿
• 水煮猪肉丸子的做法

全部其他的“韭菜炒鸡蛋”做法

• 
  大白菜的固执
• 
  80后煮夫
• 
  暮色厨影
• 
  小花妈妈私房菜

韭菜炒鸡蛋评论

评论

• 
  木薯粉水晶水饺

  水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……

• 
  炒韭菜花

  炒韭菜花，是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……

• 
  韭菜炒鸡蛋

  这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值……