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剁椒白菜
剁椒白菜

剁椒白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.05.24 03:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 白菜洗干净,叶子和杆子分开放。
  • 第二步
    2. 锅里放入适量的油,下剁椒先炒一下,炒的油变色,先放入白菜杆子。炒到白菜杆子发软快速加入白菜叶子,翻炒至成熟就可!

烹饪技巧

  • 先炒白菜杆子,白菜杆子炒软才放叶子。这样叶子不会趴,杆子也不会是生的!另外,剁椒本身有盐,一般不需要加盐!

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剁椒白菜是一道非常非常普通的家常菜了,小编这道菜吃得不要不要的了,那段时间几乎天天就是这道菜,真的是吃腻了啊,不过现在好久没有吃这道菜了就有点想它辣,味道是真的……

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