美美厨房之青椒炒牛蛙

具体步骤

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  第一步
  1.材料：青椒、牛蛙（已洗净）、姜片
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  第二步
  2.将青椒切开去籽去蒂清洗一下。
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  第三步
  3.放在案板上切成块，待用。
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  第四步
  4.将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
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  第五步
  5.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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  第六步
  6.接着，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
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  第七步
  7.加适量的生抽。
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  第八步
  8.翻炒翻炒至熟。
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  第九步
  9.然后，合入切好的青椒翻炒翻炒。
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  第十步
  10.最后，加适量的白糖。
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  第十一步
  11.加适量的盐。
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  第十二步
  12.加适量的鸡精。
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  第十三步
  13.调味炒匀，即成。
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  第十四步
  14.出锅，装盘。