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电饭锅蛋糕(首发)
电饭锅蛋糕(首发)

电饭锅蛋糕(首发)

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:27

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主料

  • 面粉 :300ml
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 沙糖 :少许
  • 练奶 :适量

具体步骤

  • 电饭锅蛋糕(首发)的做法图解一
    第一步
    1.准备两只鸡蛋
  • 电饭锅蛋糕(首发)的做法图解二
    第二步
    2.把蛋清分离
  • 电饭锅蛋糕(首发)的做法图解三
    第三步
    3.把适量练奶倒入奶黄中,打发
  • 电饭锅蛋糕(首发)的做法图解四
    第四步
    4.把面粉倒入奶黄中
  • 电饭锅蛋糕(首发)的做法图解五
    第五步
    5.搞拌成糊(有点干,蛋放少了)
  • 电饭锅蛋糕(首发)的做法图解六
    第六步
    6.把少许沙糖倒入蛋清中
  • 电饭锅蛋糕(首发)的做法图解七
    第七步
    7.不停的打发
  • 电饭锅蛋糕(首发)的做法图解八
    第八步
    8.直至白色泡泡状(此时手已经累酸了)
  • 电饭锅蛋糕(首发)的做法图解九
    第九步
    9.倒入步骤5中的 蛋黄+面粉
  • 电饭锅蛋糕(首发)的做法图解十
    第十步
    10.热锅,下油
  • 电饭锅蛋糕(首发)的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入步骤9的食材
  • 电饭锅蛋糕(首发)的做法图解十二
    第十二步
    12.15分钟后,熟了,满屋弥漫着香味
  • 电饭锅蛋糕(首发)的做法图解十三
    第十三步
    13.专业人士说的倒模,我是第一次做。谢谢鉴赏

烹饪技巧

  • 少鸡蛋,就要少放面粉,不然会很粘。

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