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电饭锅蛋糕
电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.24 11:38

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 油 :少许
  • 糖 :4勺

具体步骤

  • 电饭锅蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.用蛋清分离器把蛋清分离开。
  • 电饭锅蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.共4个蛋,分好。
  • 电饭锅蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.往蛋清里加入一小勺盐以便突出甜味。
  • 电饭锅蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.再加入这么大一勺白糖,继续打。
  • 电饭锅蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.打到稠一些再加入一勺白糖,继续打继续打~
  • 电饭锅蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.蛋黄中加入2勺糖。
  • 电饭锅蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.加入3勺面粉~
  • 电饭锅蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.加入6勺牛奶~
  • 电饭锅蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.搅拌均匀
  • 电饭锅蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.把打发的蛋清加入蛋黄内,搅拌均匀~
  • 电饭锅蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.电饭锅中倒入少许油
  • 电饭锅蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.锅稍微加热后倒入搅拌好的糊状
  • 电饭锅蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.按到煮饭,两分钟后跳到保温,把排气口用毛巾捂住,焖20分钟后再次按到煮饭按钮,20分钟后就出炉啦

烹饪技巧

  • 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。

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